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Gastronomie Norvègienne

Gastronomie Norvègienne

Bergen, Norvège

  • Author: Clément Régis
  • Date Posted: Juil 10, 2014
  • Category:

La nourriture est au centre de nos journées. Autant je peux me délecter de leurs pâtisseries (et c’est rien de le dire !!!), autant il y a certaines expériences que l’on aurait souhaité éviter.

Premier exemple : le Cidre !! Le goût de pomme est tellement marqué qu’on croirait plutôt boire de la manzana diluée à l’eau pétillante. Mauvaise expérience … Dans notre lancée nous avions aussi acheté du cidre à la poire, on est très retissant à l’ouvrir maintenant. Affaire à suivre …

Petit clin d’oeil à nos amis qui partent en Suède en Septembre (Caro et Pierre-Yves il va falloir s’accrocher)

Bière suédoise

Nous avons aussi goûté le saucisson local, attention âme sensible s’abstenir : saucisson de baleine, de rennes et d’élan. C’est assez fort pour le renne et l’élan mais ça vaut le détour.

On n’a pas osé essayer les hamburgers de biche par contre …

Hamburger

De nouveau un petit passage par le Starbuck manière d’avoir accès à internet. Si ce coup-ci mon prénom a été épargné, Camille ne peut pas en dire autant …

Starbuck

 

As good french, food is indeed the focus of our attention. Pastry is the best according to Clément, i can’t say the same as I don’t enjoy cinnamon as much as the cook does apparently!

But we also get unwanted surprises. For example we both love Cider and wanted to taste one… We bought 2 cans, opened one… not quit what we were expected and are now wondering what to do with the second can.

We also tried some local salami (sausage) it as a pretty strong taste for the reindeer and the elk (or moose). The walle salami is less strong in taste but seems much more fat.

Unfortunally we couldn’t try the deer hamburger.

One more time in starbuck (we go there often because of the free wi-fi) and this time it’s my name that’s spelled funny: Camille into Caunni.

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